Teigwaren
Alles was man mit Teig machen kann.
Saucen
Leckere Saucen die für verschiedene Gerichte verwendet werden können.
Vorspeisen
Kleine Leckereien für Vorspeisen oder für den kleinen Hunger.
Suppen
verschiedene Suppen und Eintöpfe
Fleisch
Hauptspeisen mit Fleisch
Fisch
Hauptspeisen mit Fisch oder Merresfrüchten
Vegetarisch
Vegetarische Hauptspeisen
Tofu
Tofugerichte
Süsses
Süssigkeiten und Kuchen
Reis und Sushi
Sushi und weitere Reisgerichte
Nudeln
Alles aus japanischen Nudeln. Soba, Udon, Soumen, Ramen usw.
Japanische Zutaten
Die meisten Zutaten, die ich hier benutze, sind ganz einfach in Deutschland zu kaufen. Falls in eurer Nähe keinen Asia-Laden gibt oder ihr die Zutaten nicht findet, könnt ihr meistens andere alternative Zutaten verwenden. Hier erfahrt ihr einiges über wichtige japanischen Zutaten und auch einige Tipps, welche Alternativen ihr in Deutschland benutzen könnt.